Revista ReCiTeIA Año.5 v.5 n.1

Revista ReCiTeIA

Revisiones de la Ciencia, Tecnología
e Ingeniería de los Alimentos

La Revista ReCITeIA les da la bienvenida a su 5a Edición.

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Volumen 5 Número 1

CONTENIDO

Revista ReCiTeIA 5(1)


Revisiones Bibliográficas

Fotometría
Olivares - Duran

Bombas
Palate

Ingeniería Genética - Biotecnología
Eldorado

Posibilidad de maximizar el contenido de proteína de la leche vía alimentación
Alvarado Gilis

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Volumen 5 Número 1

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