21 sept. 2011

Hábitos alimenticios

Hábitos alimenticios
BBC: Asombroso cuerpo humano


Documental de la BBC sobre el cuerpo humano, en este capítulo se analiza la importancia de la alimentacion.

Los alimentos que más producen obesidad

Los alimentos que más producen obesidad

Fuente: http://www.revistaialimentos.com.co


Una investigación publicada en el New England Journal of Medicine indica que las papas fritas son las que más generan sobrepeso, debido a la poca fuerza de voluntad para comer la cantidad necesaria.

La ingestión compulsiva y excesiva de este alimento son los factores que más contribuyen a la aparición de la obesidad.

Frente a estos datos, el cardiólogo César Hernández afirma que hasta el 30 por ciento de este producto es aceite absorbido no saludable.

Por otra parte, varios especialistas consultados por el New England Journal of Medicine aseguran que las grasas, azúcares y alcoholes son los alimentos que pueden producir sobrepeso con más rapidez, debido a su contenido calórico.