Mercoláctea 2011
Mercoláctea, el acontecimiento tecnológico y comercial de la industria lechera más importante de la Argentina se realizará del miércoles 11 al sábado 14 de mayo, en la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba.
- Visión: "ser un espacio de encuentro para que los actores de la trama lechera encuentren oportunidades de negocios, conocimiento, y mejora constante de su competitividad, desarrollo y sustentabilidad".
- Misión: "ser la exposición referente de Latinoamérica del Sector Lácteo".
- Valores: "transparencia, profesionalidad, confianza y excelencia".
Este año, los productores tendrán un día más para capacitarse. Entre las diferentes alternativas, encontrarán el Seminario de Capacitación y el 3º Simposio de Empresarios Lecheros (SEL III), donde prestigiosos técnicos de carácter nacional e internacional disertarán sobre diversas problemáticas de la lechería. Ambos serán la cita obligada para todo productor que busque capacitarse e interactuar con sus pares. También, en la “Dinámica de Forrajes” se capacitará a todos aquellos que busquen incrementar significativamente la eficiencia y competitividad en materia de manejo y utilización de ensilajes.
Un espacio para los negocios
En Mercoláctea 2011 tendrá lugar el Remate de Genética Superior, organizado en conjunto con la Asociación de Criadores de Holando Argentino (ACHA). La firma rematadora será la Cooperativa Guillermo Lehmann de la localidad de Pilar. Podrán participar todas las cabañas de Holando Argentino y Jersey que quieran exponer sus animales e incorporar genética en sus rodeos. Como novedad, este año se incorporará la venta de lotes de embriones.
En las Rondas de Negocios, organizadas por la Fundación ExportAr y Pro-Córdoba, se fomentará los contactos entre empresas latinoamericanas y europeas. También habrá tours lácteos internacionales, en los cuales productores extranjeros, además de visitar la exposición y participar de la capacitación, tendrán la posibilidad de visitar lecherías e industrias de la cuenca lechera más extensa del país.
En Mercoláctea funcionará el Círculo Lácteo, un servicio gratuito de armado de agenda que facilita y promueve encuentros comerciales entre productores, empresas, profesionales y especialistas. El mismo se solicita en la página web www.mercoláctea.com.ar.
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