Curso SQF en Plantas Procesadoras de Alimentos

Curso SQF en Plantas Procesadoras de Alimentos

28 y 29 de Abril de 2011

Safe Quality Food (SQF) cuenta con el reconocimiento oficial de GFSI como programa de inocuidad alimentaria pero a diferencia de otros programas de certificación SQF es el único que también cubre la calidad del producto.


BENEFICIOS

Con SQF podrá:

- Asegurar la inocuidad y calidad consistentes cumpliendo con las especificaciones de sus clientes.
- Lograr una reducción considerable en sus costos de calidad.


TEMARIO

* Antecedentes e Introducción al Curso.
* Calidad, Clientes, Costos de Calidad.
* Códigos SQF
* Categorías del Sector Agroalimentario.
* Implementación y Mantenimiento del Sistema.
* Auditoría y Certificación de los sistemas SQF.
* Revisión para Proveedores.
* Código SQF
* Premisas del SQF en cuanto a Diseño del Equipo y Construcción.
* Programas Prerrequisito para SQF.
* Programa de Inocuidad Alimentaria de SQF.
* Programa de Calidad Alimentaria de SQF.
* EJERCICIOS DE PREPARACIÓN para el examen oficial que lo califica como Practitioner.

SILLIKER es un Centro de Entrenamiento global reconocido por SQF
La mejor inversión para alcanzar la certificación de su planta

REQUISITOS SUGERIDOS:

Haber asistido a cursos previos de capacitación en HACCP y tener experiencia en la implementación del sistema HACCP en plantas procesadoras de alimentos.

INSCRIPCIÓN: $ 5,500 + IVA


INFORMES E INSCRIPCIONES;
Teléfono 5273-5077 Ext. 114 / 108
At´n: Gabriela Oliva/Ana Maria Salazar
capacitacion@silliker.com.mx

La inscripción incluye:

• Material impreso del curso incluyendo ejercicios de los talleres de práctica.
• Constancia avalada por Silliker Group.
• Coffee break y alimentos durante los 2 días.

SEDE
Hotel Bristol
Plaza Necaxa No.17 Col. Cuahutemoc
Entre Rio Panuco y Rio Sena.
México D.F.