I Congreso Iberoamericano en Ciencias Agroalimentarias (CIBCIA
2017)
IV Seminario Internacional de Investigaciones
Agroindustriales
4 may 2017
9 may 2016
Estudio revela que los probióticos alivian el estrés de los exámenes en estudiantes universitarios
Estudio revela que los probióticos alivian el estrés de los exámenes en estudiantes universitarios
Un probiótico dado a un grupo de estudiantes japoneses de medicina durante el período previo a los exámenes de la Escuela de Medicina en todo el país evidenció la reducción de estrés entre los estudiantes, de acuerdo con un estudio publicado en Applied and Environmental Microbiology, una revista de la Sociedad Americana de Microbiología.
"La cepa probiótica, Lactobacillus casei cepa Shirota puede aliviar muchos aspectos de la respuesta al estrés, especialmente la disfunción gastrointestinal", dijo el Dr. Kouji Miyazaki, director del Departamento de Investigación Alimentaria del Instituto Central de Yakult, Tokio, Japón.
En el estudio, a partir de ocho semanas antes del examen, 23 estudiantes de medicina bebieron la leche que había sido fermentada por L. casei cepa Shirota, mientras que 24 estudiantes de control consumieron leche no fermentada (placebo) que era idéntica en parámetros tales como el sabor, el color y la nutrición. Ninguno de los grupos de estudiantes sabía cuál tipo de leche estaba recibido.
Semanalmente, los sujetos respondieron un cuestionario sobre los niveles de cinco síntomas abdominales comunes, como el "malestar abdominal y dolor". También respondieron a un cuestionario sobre los niveles de ansiedad. Además, los investigadores midieron algunos parámetros fisiológicos, tales como cortisol salivar (una hormona del estrés).
Menos estrés para el grupo de los probióticos
El estudio demostró que el consumo diario de la leche probiótico redujo el dolor gastrointestinal y la disfunción, así como la sensación de estar estresado. También el aumento de cortisol en la saliva, dijo el Dr. Miyazaki.
Además, L. casei cepa Shirota cambió los niveles de la expresión de genes relacionados con el estrés. En los estudiantes del grupo placebo, cuando se acercaba la fecha del examen, la expresión se elevó en 179 genes relacionados con el estrés, mientras que en los estudiantes que consumían el probiótico el incremento fue mucho menor.
El porcentaje de bacterias de la especie Bacteroidetes relacionados con el estrés aumento antes de los exámenes sólo en el grupo de placebo. Mientras tanto, los estudiantes consumidores de probióticos mantuvieron poblaciones más saludables y más diversas de bacterias intestinales durante todo el tiempo previo al examen. Los investigadores sospechan que esto ha contribuido a la reducción de los síntomas de estrés.
Respuesta al estrés "controlada por los probióticos"
Los investigadores utilizaron análisis de la secuencia de ARNr 16S gen.
"Estos resultados indican que las respuestas de estrés son controlados por los probióticos en un nivel superior al del sistema de estrés, a través del eje cerebro-intestinal", dijo Miyazaki. "Por lo tanto, el probiótico fortalece la capacidad de resistencia de nuestro sistema de respuesta al estrés."
Miyazaki dijo que la idea para el estudio se había originado a partir de indicios de que los probióticos mitigan las enfermedades intestinales relacionadas con el estrés, como el síndrome del intestino irritable.
Experto pide prudencia
El Dr. Emeran Mayer, director del Centro Oppenheimer de Neurobiología del estrés, Escuela David Geffen de Medicina de la UCLA, indicó que "Los autores tienen que ser felicitados por un estudio bien diseñado, pero no lo tomaría como definitivo. Un problema es que 13 de los co-autores eran empleados de Yakult, el patrocinador del estudio".
"Otra cuestión es cómo se generalizan algunos de los hallazgos, dado el pequeño tamaño de la muestra. Esto es particularmente cierto para las lecturas de comportamiento. Normalmente, cuando se hacen ensayos controlados aleatorios con probióticos se necesitan cientos de pacientes para demostrar los efectos clínicos. Y ya que los síntomas son más variables que los marcadores biológicos, se necesita una muestra grande para mostrar un efecto significativo sobre los síntomas ", agregó.
Algunos pequeños cambios
Observó que en el estudio no hubo un efecto significativo sobre la ansiedad y la sensación de estrés, y los pequeños cambios en otros factores como los síntomas abdominales entre el grupo probiótico y el grupo placebo. Hubo algunos cambios en la composición de la microbiota, dijo, pero eran pequeños cambios en el número y abundancia de especies.
"Una cosa que tiene un aspecto interesante es el perfil de expresión génica: un día antes de que existiera esta gran diferencia entre el grupo de probióticos y el grupo placebo."
El Dr. Mayer dijo que no hay pruebas de estudios en humanos sobre que el estrés agudo y crónico esten asociados con el cambio en los perfiles de expresión génica de las células inmunes circulantes. Añadió que existen estudios preclínicos que muestran claros efectos de los probióticos sobre la expresión génica en el cerebro, pero no hay estudios en humanos que buscan en perfiles de expresión génica inducidos por el estrés en las células inmunes periféricas que implican una intervención probiótico.
"Es notable cuando se piensa en ello que una ingesta de probióticos podría tener un efecto tan profundo en el sistema inmunológico. Es de esperar que otras personas van a salir con informes similares con muestras de mayor tamaño que confirman estos hallazgos intrigantes", concluyó el Dr. Mayer.
Oportunidad de realizar más estudios
La Dra. Jennifer Mulle, profesora asistente del Departamento de Epidemiología de la Universidad de Emory, dijo que el estudio muestra que la administración de probióticos puede influir en el estado y la respuesta emocional al estrés. Añadió que una fortaleza del estudio fue que todos los individuos en el estudio tenían un factor de estrés común aplicado de la misma manera al mismo tiempo.
"Si bien esto puede limitar la generalización de estos hallazgos, su sabia selección de la muestra del estudio probablemente permitió a los autores ver un efecto en un tamaño de muestra relativamente pequeña. Este estudio debe ser replicado en otras poblaciones. Los estudios futuros también deben explorar otros tipos y cepas de probióticos", dijo la Dra. Mulle.Añadió que una limitación fue que el análisis de la expresión de genes que se limitó solo a los hombres.
"Estudios adicionales deben investigar los cambios de expresión en las mujeres junto a los hombres. Aunque se requiere más trabajo, este estudio se suma a las posibilidades tentadoras que ya han sido insinuadas sobre el papel de los probióticos en la salud humana", dijo.
Fuente: http://www.dairyreporter.com/R-D/Study-says-probiotics-relieved-exam-stress-for-medical-students/?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=09-May-2016&c=8l0VdRbL2F%2Fjfi%2F0QeCBkQYNjNRP4tsf&p2=
14 oct 2015
CAPACITACIÓN EN REOLOGIA Y TEXTURA DE ALIMENTOS
CAPACITACIÓN EN REOLOGIA Y TEXTURA DE ALIMENTOS
Profesor:
Dr. ROGER DE HOMBRE MORGADO.
Instituto de investigaciones para la industria alimenticia, la Habana, Cuba
OBJETIVO:
Dar a conocer la importancia del conocimiento teórico y práctico de las propiedades reológicas y texturales de los alimentos durante su procesamiento y producto terminado.
PROGRAMACIÓN
Miércoles 21 de Octubre - Capacitación teórica
REOLOGÍA DE SÓLIDOS
8:00 am - 10:00 a.m:
El sólido de Hooke, definición, estructura y expresión matemática. Reograma para el sólido de Hooke. Elasticidad y módulo elástico: definición y métodos para evaluarla. Parámetros mecánicos de los alimentos sólidos: módulo elástico, módulo de rigidez, módulo de bulto y coeficiente de Poisson.
10:00: Café
10:30 – 12:00 m: Definiciones y representaciones gráficas. Relaciones entre los mismos. Capacitancia: definición. Importancia y principales aplicaciones de los parámetros mecánicos.
METODOS PARA EL ANÁLISIS DE LA TEXTURA DE ALIMENTOS SOLIDOS Y SEMISOLIDOS
2:00 - 4:00 pm:
Definición de la textura y sus principales parámetros. Evaluación sensorial de la textura. Lenguaje y terminología. Instrumentos y pruebas para la medición de la textura mediante el uso de un texturómetro: Penetrómetros, Compresímetros y pruebas de compresión. Extrusímetros y pruebas de extrusión. Pruebas de flexión o doblado. Pruebas de corte o cizalla. Métodos basados en tensión y torsión. Otras pruebas complejas.
4:00 p.m Café
4:30 - 6:00 pm:
Interpretación de texturogramas obtenidos en diversos alimentos. Cálculo de los principales parámetros de textura y sus relaciones con la estructura de los materiales. Aplicaciones en el control de la calidad y en la solución de problemas industriales. Resultados obtenidos en Cuba en diversos estudios de aplicación industrial: control de la calidad, desarrollo de nuevos productos, modificaciones y alternativas tecnológicas y otros trabajos de investigación.
Jueves 22 de Octubre - Capacitación experimental
ASPECTOS PRACTICOS: PRUEBAS TEXTURALES EN DIFERENTES ALIMENTOS
Técnicas utilizadas para el análisis de la textura de alimentos sólidos y semisólidos. Utilización de texturómetros. Cálculo de parámetros fundamentales y empíricos. Interpretación de los resultados.
8:00 am - 12:m: Pruebas de compresión uniaxial, penetrometría, y cizallamiento (Corte).
2:00 p.m - 5:30 pm. Pruebas de tensión, Análisis de perfil de textura (TPA) y de relajación de esfuerzo.
Lugar:
Auditorio "Ángel Zapata"
Biblioteca Mario Carvajal
Calle 13 No 100-00
Ciudad Universitaria Meléndez
Universidad del Valle, Cali, Colombia
Inversión
Curso teórico (21/10/2015): Estudiantes $50 000, Profesores $80 000
Curso práctico (22/10/2015: Todo público $200 000, 15 cupos (confirmar antes de cancelar inscripción)
Formulario de inscripción
https://docs.google.com/forms/d/16H1kvrNT1CzlRnWTYD_ORkUGEEqDQtZT491550OZYmw/viewform
Forma de pago:Consignación bancaria
Bco de Bogota Cta 48493164-7"Universidad del Valle"
(Sistema Nacional de Recaudos Comprobante de Pago Universal Individual)
Ref 1: 026414300
Ref 2: número de cédula del participante
Ver ejemplo de consignación
Mayor información:
juan.sebastian.ramirez@correounivalle.edu.co
19 sept 2015
Revista ReCiTeIA Año.15 v.15 n.1
Revista ReCiTeIA
Revisiones de la Ciencia, Tecnología
e Ingeniería de los Alimentos
Revisiones de la Ciencia, Tecnología
e Ingeniería de los Alimentos
ISSN 2027-6850
La Revista ReCITeIA les da la bienvenida a su 15a Edición.
Volumen 15 Número 1
Revista ReCiTeIA 15(1)
Artículos Científicos
Efecto de la reducción de lactosa en las propiedades fisicoquímicas, de flujo y sensoriales de yogur
Effect of lactose reduction on the physico-chemical, flow and rheological properties of yogurt
A. Hernández-Hernández, J.F. Vélez-Ruíz
Origen, caracterización, propiedades y estabilidad de la Sangrita
Origin, caracterization, properties and shelf life of Sangrita
C. Villegas Lira, A.C. Lorenzo Leal, J.F. Vélez-Ruíz
Artículos de Revisión
Osmotic dehydration: a review
L. A. Gallo García, D.F. Tirado Armesto, D. Acevedo Correa
Métodos de separación por pervaporación: una revisión
By pervaporation separation methods: a review
L. A. Gallo García, D.F. Tirado Armesto, D. Acevedo Correa
Parámetros de calidad en helados
Quality Parameters of Ice Cream
J.S. Ramírez-Navas, C.J. Rengifo Velásquez, A. Rubiano Vargas
Grupos
Grupo De Investigación Ingeniería De Procesos Agroalimentarios Y Biotecnológicos (GIPAB)
Universidad del Valle, Colombia
Eventos
Listado de eventos relacionados con la Ciencia, Tecnología e Ingeniería de Alimentos y ramas afines
Volumen 15 Número 1
La revista ReCiTeIA se encuentra indexada en:
1 sept 2015
Motores de búsqueda para estudiantes e investigadores
Motores de búsqueda para estudiantes e investigadores
Estos motores de búsqueda ofrecen la posibilidad de acceder a un sin número de fuentes de información académica como artículos, revistas e investigaciones científicas.
academico
1. LRC Virtual
El Centro de Recursos para el Aprendizaje Virtual para búsquedas permite hacer búsquedas en los sitios web de información académica. Esta búsqueda está supervisada por profesores y los profesionales de las bibliotecas de todo el mundo y permite compartir grandes recursos para los proyectos académicos.
2. HighBeam
Este buscador da acceso a una base de datos para profesionales y estudiantes y a miles de artículos e investigaciones publicadas de fuentes fiables de diferentes disciplinas. También tiene una biblioteca en línea con textos, revistas especializadas y académicas.
El sitio permite explorar temas de investigación con opciones de búsqueda por nombre de autor, eventos y temas. La plataforma permite guardar y exportar las búsquedas de los usuarios. Dentro de sus proveedores de información están diarios como el Washington Post y el Washington Times. En su página principal publica una selección de los artículos más relevantes en las diferentes disciplinas.
3. Academia.edu
Es una comunidad virtual de investigadores en donde los usuarios pueden publicar sus ensayos e investigaciones y seguir las de otros usuarios que comparten temas de interés común. Tiene una herramienta para analizar el comportamiento de cada perfil, el número de visitas que recibe, seguidores y comentarios acerca de los trabajos que se comparten en el sitio. El sitio también ofrece noticias sobre tecnología, aplicaciones, cursos y una bolsa de empleos, enlaces a páginas de noticias, blogs e historias personales entre otras funciones más.
4. Google académico
El sitio permite navegar por las 100 principales publicaciones de los últimos quince días en varios idiomas. Los usuarios pueden acceder a temas de diferentes disciplinas como ciencias médicas, de la salud, químicas, matemáticas, sociales, físicas, humanidades e ingeniería entre otras. Los autores pueden medir con la herramienta Google Scholar Metrics la visibilidad e influencia que tienen sus publicaciones académicas en el portal. Las fuentes de estas publicaciones incluyen universidades, comunidades y editoriales académicas e información de otros sitios de internet.
5. JURN
Este sitio presenta un directorio con más de tres mil revistas especializadas en artes y humanidades. Indexa millones de títulos de artículos académicos y tesis de disciplinas artísticas, económicas, ecológicas, humanidades y ciencias biomédicas.
6. RefSeek
Es un motor de búsqueda de referencias bibliográficas. Tiene acceso a más de mil millones de documentos de fuentes como enciclopedias, libros, revistas, artículos, tesis, además de otras plataformas digitales. El sitio filtra los resultados y evita enlaces patrocinados y resultados comerciales.
7. Springer
La plataforma cuenta con grupo de editores encargados de descubrir los mejores autores para difundir sus investigaciones. Comparte artículos de revistas, libros, protocolos y otros productos creados por y para investigadores, bibliotecarios y profesionales.
8. BASE
Es uno de los motores de búsqueda de textos académicos más voluminosos de la web. BASE es operado por la Biblioteca de la Universidad de Bielefeld en Alemania. Ofrece más de 60 millones de documentos de más de 3.000 fuentes. Se puede acceder a los textos completos de alrededor del 70 por ciento de los documentos indexados.
9. ERIC
Es una biblioteca virtual de investigación e información de temas académicos. El sitio web es patrocinado por el Instituto de Ciencias de la Educación (IES) del Departamento de Educación de Estados Unidos.
10. List of academic databases and search engines
El sitio de internet ofrece acceso a una lista de bases de datos bibliográficas y motores de búsqueda de contenidos académicos como revistas, libros, archivos, colecciones científicas, artículos y textos, entre otros.
Fuente: Semana.com
17 ago 2015
La visita a una industria
La visita a una industria
Visitar una fábrica es una manera de conocer un poco más acerca de los procesos y los productos tecnológicos. Durante las visitas es posible tomar contacto con máquinas e instalaciones reales, que permiten complementar lo aprendido durante las clases. La mayoría de las grandes empresas, y muchas pymes, han integrado estas
actividades como parte de su política social y de recursos humanos,
atendiendo a las numerosas peticiones que reciben de las universidades,
las facultades y escuelas, los profesores y los propios estudiantes,
teniendo en cuenta la contrastada utilidad de las prácticas como
mecanismo de reclutamiento y selección, y sin perder de vista el retorno
que supone una actividad de los estudiantes que puede ser de gran
utilidad y bajo coste.
Como una metodología que puede ofrecer experiencias entre el
estudiante y la empresa, el turismo pedagógico puede ser una alternativa
complementaria educativa de la escuela antes de tratar de desarrollar
nuevas prácticas de enseñanza. Otra manera de motivar a los estudiantes
en los cursos de pregrado, se puede producir en visitas técnicas a
empresas. El hecho de visualizar diferentes espacios del ambiente
académico proporciona un nuevo sentido a los estudiantes. Entender los
procedimientos operativos de una organización e intercambiar
experiencias con colegas de profesión, son factores que pueden
determinar una mejor participación y la aceptación por gran parte de los
estudiantes
El turismo pedagógico es relativamente nuevo, consiste básicamente en viajes de estudio a entornos empresariales, que son realizadas por instituciones educativas con el objetivo de mejorar la generación de conocimiento, estableciéndose una metodología de enseñanza que puede ser usada por los docentes para facilitar y mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje. Se base en actividades de educación y recreación, dado el carácter lúdico de la actividad turística. En general, el acto de aprender de contenido pre-definido se desvincula del estilo masivo de las aulas expositivas, ya que se desarrolla en un ambiente distinto, donde incluso las relaciones sociales entre los estudiantes y los profesores son menos formales y las actividades diversificadas están asociadas con el aprendizaje.
Siempre hay mucho que ver en una visita industrial. La parte fácil de tu trabajo será hacer que los empleados te muestren las oficinas y sitios de trabajo que te pidieron que evaluaras. La parte difícil es redactar un buen informe donde respondas lo que se te pidió investigar y evaluar.
Instrucciones al realizar la visita y el informe
- Utiliza distintos métodos para la recopilación de datos mientras te encuentras en el emplazamiento de la industria: lleva un bloc y un bolígrafo para tomar notas sobre los temas que te pidieron o utiliza tu memoria para desarrollar tus observaciones, además del material que te entregue el anfitrión, para registrar las notas al final de la jornada. Programa la realización de ambas si tu visita a ese emplazamiento dura varios días.
- Realiza preguntas e intenta obtener respuestas específicas si no estás obteniendo lo que necesitas de tu anfitrión. Insiste haciendo preguntas de diferentes formas para obtener la información que necesitas reunir para tu reporte. Pide documentos que sustenten la información cuando sea necesario.
- Diseña una plantilla si tu compañía no usa alguna que pueda sintetizar la información que reuniste durante la visita al emplazamiento. Crea el primer campo de la información del reporte con los siguientes principios: nombre y dirección de la instalación, fechas y horas de campo, además toma nota de los nombres de todos los empleados con los que hablaste mientras estuviste realizando el reporte.
- Establece los objetivos de tu visita en la segunda sección y desarrolla cada uno con las observaciones que hiciste sin importar si se alcanzó o no el objetivo. Incluye los detalles sobre las inspecciones, prácticas de trabajo y de seguridad y sobre las distintas subsecciones que son específicas de esa industria que te permiten describir a detalle la resolución de cada objetivo.
- Crea una tercera sección que cubra las conclusiones y recomendaciones. Sé sincero, objetivo y directo. Evalúa si es conveniente la colocación de información confidencial que surgió como resultado de estar en la instalación para la realización de tu reporte. Prepara un glosario o índice que guíe hacia los adjuntos que se obtuvieron durante tu visita.
- Edita tu reporte sobre tu visita industrial si las políticas de la compañía establecen limitaciones en cuanto a la extensión del reporte, o trata de hacer cinco páginas de texto más los adjuntos para describir tu visita si no tienes restricciones en cuanto al número de páginas. Coloca títulos, viñetas y subtítulos para organizar el contenido.
- Revisa tu reporte para que sea legible. Reduce las oraciones que sean muy largas y escoge un tipo de letra que sea fácil de leer, como Times New Roman. Vuelve a revisar los hechos comparándolos con las notas que hiciste de las visitas y utiliza el corrector ortográfico para encontrar errores.
- Realiza un resumen ejecutivo de una página que sintetice la información más importante de tu reporte. Colócalo al principio del material que vas a presentar de manera que aquellos que soliciten una visión general de tu visita puedan obtener lo que necesitan en esta página. Enumera las páginas de tu reporte y entrégalo rápidamente.
Cuestionario modelo para la visita a una empresa de lácteos
- En las fábricas de productos lácteos, la materia prima principal es la leche, pero… ¿Cómo llega a la planta esa materia prima? ¿Desde dónde proviene?
- La leche, al ingresar a la planta, no se procesa inmediatamente. Es necesario almacenarla en depósitos, hasta que comienza el procesamiento. ¿Qué características tienen que tener esos depósitos?¿De qué materiales son?
- Hacer una lista con los diferentes productos que se elaboran en una la empresa que se está visitando. Con base a esta lista indicar qué otras materias primas o insumos ingresan en este tipo de plantas industriales.
- La leche se comercializa en una gran variedad de envases. ¿A qué se debe esta variedad? Realizar una lista de los diferentes tipos de materiales y formas empleadas.
- La industria alimenticia, como muchas otras, se caracteriza por producir una gran cantidad de desperdicios o residuos que contaminan el ambiente. ¿Cómo resuelve la empresa que se está visitando este problema? ¿Qué se hace con los desperdicios?
- ¿Cuántos litros de leche se producen por día? ¿Hacia dónde se distribuyen los productos de empresa? ¿Llegan a todo el país? ¿Se exporta?
- Normalmente las fábricas están organizadas en sectores, en cada uno de los cuales se realiza alguna de las etapas del proceso. ¿Cuáles son los sectores más importantes de esta fábrica? Para cada uno de ellos, nombrar una máquina e indicar la función que cumple.
- Dentro de la fábrica los materiales van viajando desde un sector a otro. En algunos casos se utilizan cintas transportadoras. ¿Qué otros dispositivos se utilizan para esta función?
- ¿Qué cantidad de personas trabaja en la planta? ¿Cuántas están directamente relacionadas con el proceso de producción? ¿Existen etapas que se realicen sin la participación de las personas? ¿Cuáles?
- ¿Elegir uno de los siguientes productos lácteos y enumerar, y representar mediante un diagrama, las etapas que forman el proceso de elaboración.
leche en polvo
crema
dulce de leche
yogur
queso
Fuente:
http://www.ehowenespanol.com/escribir-reporte-visita-industria-como_62740/
Delgado, J. G., Lo que hemos aprendido en 20 años de prácticas en empresas. Revista de Docencia Universitaria, 2 (1), ISSN: 1887-4592 (2002)
Peccatiello, A. F. O., Turismo pedagógico como uma estratégia de ensino-aprendizagem sob a óptica dos parâmetros curriculares nacionais 3° e 4° ciclos do ensino fundamental. Revista Global Tourism, 4 (2) (2005).
El ensayo reflexivo
Cómo escribir ensayo reflexivo
Escribir tus pensamientos sobre un tema te brinda la oportunidad para aclarar tu posición al respecto. Esculpir un ensayo reflexivo coherente para presentar tus ideas de la manera más elegante requiere mucho tiempo y preparación. Por encima de todo, se requiere que ejerzas tus facultades de análisis. En las siguientes líneas, encontrarás algunos consejos útiles sobre cómo escribir un ensayo reflexivo, lo que podría serte de ayuda.
¿Qué es un ensayo reflexivo?
Un ensayo reflexivo es la exploración de un tema usando los
pensamientos y la experiencia personal. Usando el tema en cuestión como
un trampolín, un escritor puede reflexionar sobre los acontecimientos
mundiales, la historia personal, la experiencia emocional o sobre algún
hecho objetivo. El objetivo del ensayo reflexivo es, a la larga, tejer
reflexiones de manera que le transmitan un nuevo pensamiento al lector.
Irónicamente, este ensayo aparentemente fluido requiere una gran
cantidad de planificación y estructuración durante su preparación
¿Cómo escribir un ensayo reflexivo buena?
Antes de comenzar a escribir un ensayo reflexivo, debes dedicar un tiempo considerable a pensar sobre el tema. Permite a tu consciente y subconsciente reflexionar sobre el tema. Cuando realices el ejercicio de reflexión mental las ideas al escribir fluiran con facilidad. Cuando estés listo para escribir, lo sabrás.
Importancia
Escribir un ensayo reflexivo es tu oportunidad para revelar y hablar acerca de tu visión personal sobre un tema. Los ensayos reflexivos se utilizan como un procedimiento de autoevaluación, ya que permiten abordar tus experiencias y lo que has aprendido. Es posible que te pidan escribir un ensayo reflexivo después de tomar un curso, completar un proyecto o participar en algún tipo de experiencia. El ensayo reflexivo se compone de tus puntos de vista individuales sobre el tema y una explicación de tu postura. El objetivo de este ensayo es transmitir con éxito tus propias creencias, actitudes y observaciones. En algunos ensayos reflexivos, se te pedirá que apoyes tus conclusiones citando materiales como libros, revistas, artículos y otros recursos. Un ensayo reflexivo debe reflejar tus propios pensamientos sobre el tema, no los de los demás.
Función
Un ensayo reflexivo se centra en tus ideas y reflexiones sobre un tema, sin embargo, querrás mostrarle a tus lectores por qué los puntos que estás desarrollando son válidos. Para esto, la información que condujo a tus conclusiones debe incluirse en el documento. Tener referencias incrementa tu credibilidad e ilustrará a la audiencia que tus resultados se derivan tanto de hechos como de experiencias personales. Un buen ensayo reflexivo incluye una acertada interpretación del tema en cuestión. Los sentimientos y experiencias sobre los que escribes en el ensayo deben basarse en tu propia percepción y mostrarle a los lectores por qué tu revelación es importante en una escala mayor. El ensayo debe comunicar la importancia del tema, así como también tu consideración del mismo.
Tipos
Los ensayos reflexivos son asignados a diversos temas y se ven con frecuencia en aplicaciones universitarias. Es posible que te pidan escribir sobre una experiencia de cambio de vida o sobre una persona de tu vida que haya tenido gran impacto en ti. Con estos ensayos es importante incluir una introducción que explique por qué elegiste el tema y por qué es importante para ti. Aunque el ensayo puede tener una naturaleza personal, debe apelar a que cualquiera lo lea. Antes de escribir un ensayo reflexivo, es una buena idea reunir y hacer una lista de todos los materiales y fuentes relevantes que piensas incluir en él. Un esbozo te ayudará a organizar tus pensamientos y servirá como modelo para tu ensayo.
Características
Aunque es posible que los ensayos reflexivos no tengan un diseño estructural definido, existen determinados formatos y pautas a los que debes apegarte. Tu párrafo de apertura, a veces denominado como la tesis, debe informarle al lector sobre el tema y también atraer su atención. Cuando el lector termine de leer la introducción de tu ensayo, debería estar impaciente de leer el resto. El cuerpo de tu ensayo reflexivo debe revelar tus ideas y experiencias con respecto al tema sobre el cual estás escribiendo. Si estás escribiendo acerca de un evento, describe su evolución. Incluye distintos aspectos de la experiencia y cómo esto le dio forma a tus resultados. En la conclusión de tu ensayo reflexivo, reflexiona sobre tu tema y discute su impacto en ti, así como también el posible impacto que puede tener para los demás.
Consideraciones
Cuando escribas un ensayo reflexivo, al igual que con otros tipos de ensayos, asegúrate de que posee el formato correcto para cumplir con las pautas. Es posible que tu tarea esté obligada a seguir el diseño APA, AMA, MLA o Chicago/Turabian. Esto se decide por el tema, tópico o clase que administra el proyecto. Si tienes que adherirte a uno de los estilos anteriores, es importante que permanezcas consistente en todo el ensayo; utilizando las normas específicas de diseño, de espaciamiento y de citación.
Escribir un ensayo reflexivo es tu oportunidad para revelar y hablar acerca de tu visión personal sobre un tema. Los ensayos reflexivos se utilizan como un procedimiento de autoevaluación, ya que permiten abordar tus experiencias y lo que has aprendido. Es posible que te pidan escribir un ensayo reflexivo después de tomar un curso, completar un proyecto o participar en algún tipo de experiencia. El ensayo reflexivo se compone de tus puntos de vista individuales sobre el tema y una explicación de tu postura. El objetivo de este ensayo es transmitir con éxito tus propias creencias, actitudes y observaciones. En algunos ensayos reflexivos, se te pedirá que apoyes tus conclusiones citando materiales como libros, revistas, artículos y otros recursos. Un ensayo reflexivo debe reflejar tus propios pensamientos sobre el tema, no los de los demás.
Función
Un ensayo reflexivo se centra en tus ideas y reflexiones sobre un tema, sin embargo, querrás mostrarle a tus lectores por qué los puntos que estás desarrollando son válidos. Para esto, la información que condujo a tus conclusiones debe incluirse en el documento. Tener referencias incrementa tu credibilidad e ilustrará a la audiencia que tus resultados se derivan tanto de hechos como de experiencias personales. Un buen ensayo reflexivo incluye una acertada interpretación del tema en cuestión. Los sentimientos y experiencias sobre los que escribes en el ensayo deben basarse en tu propia percepción y mostrarle a los lectores por qué tu revelación es importante en una escala mayor. El ensayo debe comunicar la importancia del tema, así como también tu consideración del mismo.
Tipos
Los ensayos reflexivos son asignados a diversos temas y se ven con frecuencia en aplicaciones universitarias. Es posible que te pidan escribir sobre una experiencia de cambio de vida o sobre una persona de tu vida que haya tenido gran impacto en ti. Con estos ensayos es importante incluir una introducción que explique por qué elegiste el tema y por qué es importante para ti. Aunque el ensayo puede tener una naturaleza personal, debe apelar a que cualquiera lo lea. Antes de escribir un ensayo reflexivo, es una buena idea reunir y hacer una lista de todos los materiales y fuentes relevantes que piensas incluir en él. Un esbozo te ayudará a organizar tus pensamientos y servirá como modelo para tu ensayo.
Características
Aunque es posible que los ensayos reflexivos no tengan un diseño estructural definido, existen determinados formatos y pautas a los que debes apegarte. Tu párrafo de apertura, a veces denominado como la tesis, debe informarle al lector sobre el tema y también atraer su atención. Cuando el lector termine de leer la introducción de tu ensayo, debería estar impaciente de leer el resto. El cuerpo de tu ensayo reflexivo debe revelar tus ideas y experiencias con respecto al tema sobre el cual estás escribiendo. Si estás escribiendo acerca de un evento, describe su evolución. Incluye distintos aspectos de la experiencia y cómo esto le dio forma a tus resultados. En la conclusión de tu ensayo reflexivo, reflexiona sobre tu tema y discute su impacto en ti, así como también el posible impacto que puede tener para los demás.
Consideraciones
Cuando escribas un ensayo reflexivo, al igual que con otros tipos de ensayos, asegúrate de que posee el formato correcto para cumplir con las pautas. Es posible que tu tarea esté obligada a seguir el diseño APA, AMA, MLA o Chicago/Turabian. Esto se decide por el tema, tópico o clase que administra el proyecto. Si tienes que adherirte a uno de los estilos anteriores, es importante que permanezcas consistente en todo el ensayo; utilizando las normas específicas de diseño, de espaciamiento y de citación.
Instrucciones
1 Crea el párrafo de apertura. Al igual que en otros tipos de ensayos, el párrafo de apertura debe ser fuerte. Pinta una imagen que actúe como “gancho” para atrapar al lector. Puedes contar una historia breve o enlazar varios hechos sobre el mismo tema. Termina con la oración de tu tesis, un trampolín de enlace para las reflexiones por venir, en lugar de un solo punto que probarás durante el ensayo.
2 Haz un “mapa mental” en una hoja aparte. Dibuja un círculo con los temas escritos en el centro y dibuja líneas alrededor que vayan hacia afuera. En cada punta, crea categorías, como “experiencias”, “hechos” y “eventos mundiales”. Dibuja círculos alrededor de estas categorías con líneas que se extiendan hacia ideas más específicas. Detalla qué experiencias personales puedes revelar en tu ensayo y qué hechos o eventos puedes incluir. A partir de cada idea específica, planifica tus pensamientos y reacciones.
3 Prepara y revisa dos veces cualquier hecho no personal que uses. La credibilidad de tu ensayo dependerá no sólo de la voz que desarrolles como autor, sino también de la veracidad de los hechos o de los eventos históricos que relates.
4 Crea un esbozo a partir de tu mapa mental. Selecciona las experiencias y puntos más fuertes y agrúpalos en párrafos. Ordena los párrafos de forma lógica, enfocándote en las reflexiones que el lector deberá absorber para seguir la evolución de tu pensamiento. Por ejemplo, si estás escribiendo sobre el dolor causado por la muerte, un párrafo que trate sobre las reacciones hacia la muerte debe preceder a uno que se centre en los mecanismos de duelo.
5 Incluye experiencias personales específicas. Cualquier experiencia que relates debe ser breve, pero asegúrate de que sea única y concreta. Enfoca tus recuerdos en un incidente o experiencia cortos, en lugar de apoyarte en caprichos. Por ejemplo, en un ensayo sobre conflictos personales, habla sobre alguna discusión acalorada específica con tu padre en lugar de contar que “se pelean mucho”.
6 Escribe tu ensayo usando el esbozo como guía. A medida que escribas, enfócate en usar un lenguaje vivaz y honesto. Enlaza tus experiencias y puntos en párrafos coherentes. Mantén un punto o experiencia y sus reflexiones en un solo párrafo.
7 Deja a un lado tu trabajo y revísalo después de tomarte un descanso. Suaviza las transiciones entre párrafos. Una de las partes más difíciles de los ensayos reflexivos es lograr que el lector pueda ir siguiendo tu viaje mental o emocional. Pregúntate cómo se sentiría el lector con respecto a toda esta información nueva y trata de darle lugar al no iniciado. Agrega explicaciones donde sea necesario. Elimina los párrafos o las oraciones redundantes.
8 Amplía tu punto a una verdad universal. Después de haber escrito tu ensayo, escribe la conclusión. En la primera oración del último párrafo, resume lo que has escrito hasta el momento. Tu objetivo final en el resto del párrafo es llevar un paso más adelante el ensayo, hacia una verdad universal que se aplique al tema en cuestión. Hazte algunas de estas preguntas al concluir tu ensayo: ¿Qué aprendiste a través de estos logros y experiencias? ¿Qué es lo que debería hacer a continuación un individuo enfrentado a estos temas? ¿Cómo puedes conciliar tu experiencia con el resto del mundo?
9 Edita tu trabajo. Cuando creas que tu ensayo es lo suficientemente corto, edítalo un poco más. Los primeros esbozos o los ensayos reflexivos tienden a divagar. Asegúrate de que las transiciones sean fáciles de seguir y suaves, y de que tus puntos se destaquen. Trata de eliminar la redacción excesiva. Pídele a amigos que revisen tu ensayo y te señalen cualquier pasaje que sea difícil de entender o confuso para que puedas arreglarlo.
1 Crea el párrafo de apertura. Al igual que en otros tipos de ensayos, el párrafo de apertura debe ser fuerte. Pinta una imagen que actúe como “gancho” para atrapar al lector. Puedes contar una historia breve o enlazar varios hechos sobre el mismo tema. Termina con la oración de tu tesis, un trampolín de enlace para las reflexiones por venir, en lugar de un solo punto que probarás durante el ensayo.
2 Haz un “mapa mental” en una hoja aparte. Dibuja un círculo con los temas escritos en el centro y dibuja líneas alrededor que vayan hacia afuera. En cada punta, crea categorías, como “experiencias”, “hechos” y “eventos mundiales”. Dibuja círculos alrededor de estas categorías con líneas que se extiendan hacia ideas más específicas. Detalla qué experiencias personales puedes revelar en tu ensayo y qué hechos o eventos puedes incluir. A partir de cada idea específica, planifica tus pensamientos y reacciones.
3 Prepara y revisa dos veces cualquier hecho no personal que uses. La credibilidad de tu ensayo dependerá no sólo de la voz que desarrolles como autor, sino también de la veracidad de los hechos o de los eventos históricos que relates.
4 Crea un esbozo a partir de tu mapa mental. Selecciona las experiencias y puntos más fuertes y agrúpalos en párrafos. Ordena los párrafos de forma lógica, enfocándote en las reflexiones que el lector deberá absorber para seguir la evolución de tu pensamiento. Por ejemplo, si estás escribiendo sobre el dolor causado por la muerte, un párrafo que trate sobre las reacciones hacia la muerte debe preceder a uno que se centre en los mecanismos de duelo.
5 Incluye experiencias personales específicas. Cualquier experiencia que relates debe ser breve, pero asegúrate de que sea única y concreta. Enfoca tus recuerdos en un incidente o experiencia cortos, en lugar de apoyarte en caprichos. Por ejemplo, en un ensayo sobre conflictos personales, habla sobre alguna discusión acalorada específica con tu padre en lugar de contar que “se pelean mucho”.
6 Escribe tu ensayo usando el esbozo como guía. A medida que escribas, enfócate en usar un lenguaje vivaz y honesto. Enlaza tus experiencias y puntos en párrafos coherentes. Mantén un punto o experiencia y sus reflexiones en un solo párrafo.
7 Deja a un lado tu trabajo y revísalo después de tomarte un descanso. Suaviza las transiciones entre párrafos. Una de las partes más difíciles de los ensayos reflexivos es lograr que el lector pueda ir siguiendo tu viaje mental o emocional. Pregúntate cómo se sentiría el lector con respecto a toda esta información nueva y trata de darle lugar al no iniciado. Agrega explicaciones donde sea necesario. Elimina los párrafos o las oraciones redundantes.
8 Amplía tu punto a una verdad universal. Después de haber escrito tu ensayo, escribe la conclusión. En la primera oración del último párrafo, resume lo que has escrito hasta el momento. Tu objetivo final en el resto del párrafo es llevar un paso más adelante el ensayo, hacia una verdad universal que se aplique al tema en cuestión. Hazte algunas de estas preguntas al concluir tu ensayo: ¿Qué aprendiste a través de estos logros y experiencias? ¿Qué es lo que debería hacer a continuación un individuo enfrentado a estos temas? ¿Cómo puedes conciliar tu experiencia con el resto del mundo?
9 Edita tu trabajo. Cuando creas que tu ensayo es lo suficientemente corto, edítalo un poco más. Los primeros esbozos o los ensayos reflexivos tienden a divagar. Asegúrate de que las transiciones sean fáciles de seguir y suaves, y de que tus puntos se destaquen. Trata de eliminar la redacción excesiva. Pídele a amigos que revisen tu ensayo y te señalen cualquier pasaje que sea difícil de entender o confuso para que puedas arreglarlo.
Consejos y advertencias
- Recuerda que el ensayo reflexivo es intelectual, no fáctico ni emocional. Debes reflexionar sobre las experiencias universales, no relatarlas y revivirlas solamente.
- Siempre revisa la gramática y la ortografía de tu trabajo.
- No trates al ensayo reflexivo como a un trabajo de confesiones o a una entrada de diario personal. Asegúrate de que te sientes cómodo revelando hechos personales al lector.
- Evita la repetición y elimina cualquier párrafo u oración que no le aporte al ensayo ideas o sentidos nuevos
Lenguaje a usar para escribir un ensayo reflexivo
En ensayos reflexivos, los escritores tienen la oportunidad de insertarse en su prosa, permitiendo que sus pensamientos y sentimientos sobre el tema en cuestión a brillar a través de la escritura. Para asegurarte de que tu ensayo reflexivo es eficaz, debes proporcionar una descripción clara y detallada de tus sentimientos con respecto al objeto sobre el que estas reflexionando. Para ello, hay un número de diferentes tipos de lenguaje que probablemente tengas que emplear.
Pronombres personales: Ya que los ensayos reflexivos son directos se deben escribir en primera persona.
Términos de secuencia: Si usted está relatando una ocurrencia, o una secuencia, ayuda al lector a entender el orden de los acontecimientos y añade fluidez a tu escritura. Usa palabras como "primero", "siguiente", "después", entre otras, dentro de tu texto.
Adjetivo y adverbios: Mediante el uso de este tipo de palabras puedes ayudar a los lectores a comprender mejor cuáles son tus sentimientos.
Lenguaje sensorial: A través del uso del lenguaje sensorial puedes permitir a los lectores sumergirse en tu escrito y entender completamente los eventos.
Fuente:
http://www.ehowenespanol.com/escribir-ensayo-reflexivo-eficaz-como_18660/
http://www.ehowenespanol.com/ensayo-reflexivo-sobre_33973/
http://www.ofnz.net/lenguaje-a-usar-para-escribir-un-ensayo-reflexivo_645451442.html
Pronombres personales: Ya que los ensayos reflexivos son directos se deben escribir en primera persona.
Términos de secuencia: Si usted está relatando una ocurrencia, o una secuencia, ayuda al lector a entender el orden de los acontecimientos y añade fluidez a tu escritura. Usa palabras como "primero", "siguiente", "después", entre otras, dentro de tu texto.
Adjetivo y adverbios: Mediante el uso de este tipo de palabras puedes ayudar a los lectores a comprender mejor cuáles son tus sentimientos.
Lenguaje sensorial: A través del uso del lenguaje sensorial puedes permitir a los lectores sumergirse en tu escrito y entender completamente los eventos.
Fuente:
http://www.ehowenespanol.com/escribir-ensayo-reflexivo-eficaz-como_18660/
http://www.ehowenespanol.com/ensayo-reflexivo-sobre_33973/
http://www.ofnz.net/lenguaje-a-usar-para-escribir-un-ensayo-reflexivo_645451442.html
13 ago 2015
Curso La Química de productos naturales y su aplicación en la Farmacología
Curso intensivo
La Química de productos naturales y su aplicación en la Farmacología
Relatora: Edna Milagros Silva García, Química Farmacobiologa, MSc, Estudiante Doctoral.
Edna Milagros Silva García es Química Farmacobióloga egresada de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, recibió su grado de Maestra en Ciencias en la Especialidad de Farmacología en el 2014 por el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional. Actualmente es estudiante de Doctorado en Ciencias en la misma especialidad. Su proyecto de doctorado es dirigido por el Dr. Carlos M. Cerda García Rojas y el Dr. Pedro Joseph Nathan, en el laboratorio de Química de Productos Naturales Orgánicos. Su interés en la investigación incluye temas de fitoquímica, síntesis química y química analítica de moléculas pequeñas que pudiesen tener un efecto biológico, con lo cual se pudiese entender y explorar los sistemas biológicos, teniendo como base la medicina tradicional mexicana.
TEMARIO.
1. El CINVESTAV, breve semblanza de su fundación hasta la fecha.
2. INTRODUCCIÓN. Conceptos básicos
2.1. Qué es la Farmacología.
2.2. Objetivos del estudio de la Farmacología.
2.3. Qué es la Química de Productos Naturales.
2.4. Objetivos del estudio de la Química de Productos Naturales.
2.5. Qué es la Química Medicinal.
2.6. Objetivos del estudio de la Química Medicinal.
2.7. Qué es el Desarrollo Farmacéutico.
2.8. Objetivos a alcanzar en el Desarrollo Farmacéutico.
3. FARMACOLOGÍA.
3.1. Historia.
3.2. Áreas que la integran.
3.3. Tipos de principios activos. Diferencia entre droga, fármaco y medicamento.
4. FARMACOLOGÍA.
4.1. Farmacocinética. Definición, herramientas para su estudio.
4.2. Farmacodinamica. Definición, herramientas para su estudio.
4.3. Estudios clínicos. Definición, clasificación, estudio preclínico y fases que integran al estudio clínico farmacológico.
5. QUÍMICA MEDICINAL.
5.1. Definición y objetivos de su estudio.
5.2. Historia
5.3. Disciplinas que la integran.
5.4. Pruebas in silico. Generalidades.
5.5. Pruebas in vitro. Generalidades.
5.6. Pruebas in vivo. Generalidades.
6. PRODUCTOS NATURALES.
Generalidades.
6.1. Definición y objetivo de su estudio.
6.2. Desarrollo histórico.
6.3. Farmacognosia.
7. OBTENCIÓN DE LOS PRODUCTOS NATURALES.
7.1. Identificación del producto natural y su procedencia vegetal y geográfica.
7.2. Métodos de extracción de productos naturales.
7.3. Purificación de productos naturales. (Cromatografía)
8. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN.
8.1. Herramientas esprectroscópicas y espectrométricas usadas y la información que brindan. (RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR, INFRARROJO, ULTRAVIOLETA-VISIBLE, RAYOS X, ROTACIÓN ESPECÍFICA, PUNTO DE FUSIÓN, DICROÍSMO CIRCULAR VIBRACIONAL y ESPECTROMETRÍA DE MASAS).
9. MODELADO MOLECULAR.
9.1. Análisis conformacional.
9.2. Optimización de las moléculas.
9.3. Docking.
10. DESARROLLO FARMACÉUTICO. Integración de conceptos previos.
10.1. El camino para que el medicamento llegue al mercado.
10.2. Influencia particular de los productos naturales en el desarrollo farmacéutico.
11. EL INTERÉS POR INVESTIGAR. (Semblanza del grupo de trabajo)
Fecha: 24 de Agosto al 4 Septiembre de 2015
Hora: 18h30 a 21h30
Lugar: Universidad Santiago de Cali
Inversión:
Estudiantes USC $ 40 000,
Estudiantes pregrado otras universidades $ 50 000,
Profesionales $ 60 000
Formulario de inscirpción: clic aquí, este formato debe diligenciarse, firmarse y enviarse junto con copia de cédula de ciudadania a cualquiera de los siguientes correos: secretariafcb@usc.edu.co, quimica@usc.edu.co o extensionfcb@usc.edu.co o dejar personalmente en las oficinas de la Facultad de Ciencias Básicas
Mayor información:
Facultad de Ciencias Básicas
Educación Continuada USC
quimica@usc.edu.co
Pbx: 5183000 Ext: 389-318-399
Dirección: Bloque 1 - Sótano
Oficina 1106.
Edna Milagros Silva García es Química Farmacobióloga egresada de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, recibió su grado de Maestra en Ciencias en la Especialidad de Farmacología en el 2014 por el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional. Actualmente es estudiante de Doctorado en Ciencias en la misma especialidad. Su proyecto de doctorado es dirigido por el Dr. Carlos M. Cerda García Rojas y el Dr. Pedro Joseph Nathan, en el laboratorio de Química de Productos Naturales Orgánicos. Su interés en la investigación incluye temas de fitoquímica, síntesis química y química analítica de moléculas pequeñas que pudiesen tener un efecto biológico, con lo cual se pudiese entender y explorar los sistemas biológicos, teniendo como base la medicina tradicional mexicana.
TEMARIO.
1. El CINVESTAV, breve semblanza de su fundación hasta la fecha.
2. INTRODUCCIÓN. Conceptos básicos
2.1. Qué es la Farmacología.
2.2. Objetivos del estudio de la Farmacología.
2.3. Qué es la Química de Productos Naturales.
2.4. Objetivos del estudio de la Química de Productos Naturales.
2.5. Qué es la Química Medicinal.
2.6. Objetivos del estudio de la Química Medicinal.
2.7. Qué es el Desarrollo Farmacéutico.
2.8. Objetivos a alcanzar en el Desarrollo Farmacéutico.
3. FARMACOLOGÍA.
3.1. Historia.
3.2. Áreas que la integran.
3.3. Tipos de principios activos. Diferencia entre droga, fármaco y medicamento.
4. FARMACOLOGÍA.
4.1. Farmacocinética. Definición, herramientas para su estudio.
4.2. Farmacodinamica. Definición, herramientas para su estudio.
4.3. Estudios clínicos. Definición, clasificación, estudio preclínico y fases que integran al estudio clínico farmacológico.
5. QUÍMICA MEDICINAL.
5.1. Definición y objetivos de su estudio.
5.2. Historia
5.3. Disciplinas que la integran.
5.4. Pruebas in silico. Generalidades.
5.5. Pruebas in vitro. Generalidades.
5.6. Pruebas in vivo. Generalidades.
6. PRODUCTOS NATURALES.
Generalidades.
6.1. Definición y objetivo de su estudio.
6.2. Desarrollo histórico.
6.3. Farmacognosia.
7. OBTENCIÓN DE LOS PRODUCTOS NATURALES.
7.1. Identificación del producto natural y su procedencia vegetal y geográfica.
7.2. Métodos de extracción de productos naturales.
7.3. Purificación de productos naturales. (Cromatografía)
8. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN.
8.1. Herramientas esprectroscópicas y espectrométricas usadas y la información que brindan. (RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR, INFRARROJO, ULTRAVIOLETA-VISIBLE, RAYOS X, ROTACIÓN ESPECÍFICA, PUNTO DE FUSIÓN, DICROÍSMO CIRCULAR VIBRACIONAL y ESPECTROMETRÍA DE MASAS).
9. MODELADO MOLECULAR.
9.1. Análisis conformacional.
9.2. Optimización de las moléculas.
9.3. Docking.
10. DESARROLLO FARMACÉUTICO. Integración de conceptos previos.
10.1. El camino para que el medicamento llegue al mercado.
10.2. Influencia particular de los productos naturales en el desarrollo farmacéutico.
11. EL INTERÉS POR INVESTIGAR. (Semblanza del grupo de trabajo)
Fecha: 24 de Agosto al 4 Septiembre de 2015
Hora: 18h30 a 21h30
Lugar: Universidad Santiago de Cali
Inversión:
Estudiantes USC $ 40 000,
Estudiantes pregrado otras universidades $ 50 000,
Profesionales $ 60 000
Formulario de inscirpción: clic aquí, este formato debe diligenciarse, firmarse y enviarse junto con copia de cédula de ciudadania a cualquiera de los siguientes correos: secretariafcb@usc.edu.co, quimica@usc.edu.co o extensionfcb@usc.edu.co o dejar personalmente en las oficinas de la Facultad de Ciencias Básicas
Mayor información:
Facultad de Ciencias Básicas
Educación Continuada USC
quimica@usc.edu.co
Pbx: 5183000 Ext: 389-318-399
Dirección: Bloque 1 - Sótano
Oficina 1106.
Congreso de Procesos Avanzados de Oxidación (PAOx)
Congreso de Procesos Avanzados de Oxidación (PAOx)
Manizales, Colombia
21 al 24 de Septiembre de 2015
El Comité Organizador del I Congreso Colombiano de PAOx se complace en invitarle a participar en el evento que tiene lugar en Manizales - Caldas, Colombia, los días 21 al 24 de septiembre de 2015. El evento está dirigido a investigadores, profesionales, estudiantes interesados en compartir y mejorar sus conocimientos sobre los avances tecnológicos, científicos y tendencias futuras en diversas aplicaciones ambientales de los procesos avanzados de oxidación.
Este evento tiene como fin propiciar el intercambio de conocimientos en torno a los procesos avanzados
de oxidación y procesos convensionales para el tratamiento de fuentes contaminadas (Agua, suelo y aire). Se tendrá la oportunidad de compartir con prestigiosos investigadores, de talla nacional e internacional para enriquecer nuestros trabajos de investigación.
Conferencistas invitados:
Dr. Cesar Pulgarin Escuela Politécnica Federal de Lausana -Suiza,
Dr. Sixto Malato Plataforma Solar de Almería (CIEMAT)- España
Dr. José Peral (Universidad Autónoma de Barcelona). España
Dr. Héctor Daniel Mansilla (Universidad de Concepción) Chile
Dr. Javier Marugán Aguado (Universidad Rey Juan Carlos I) – Madrid – España,
Dres. Pablo Cañizares y Javier Llanos (Universidad de Castilla la Mancha) España,
Dr. Ricardo Torres Palma (Universidad de Antioquia) Medellín – Colombia,
Dres. Fiderman Machuca y Norberto Benítez (Universidad del Valle) Cali – Colombia,
Dra. Aura María Pedroza Rodríguez (Universidad Javeriana) Bogotá – Colombia
Dr. Alfonso Ramírez (Universidad del Cauca) Popayán – Colombia,
Dr. Milton Rosero Moreano (Universidad de Caldas) Manizales – Colombia.
Los temas estarán relacionados con las aplicaciones ambientales de los procesos de oxidación avanzada aislados o en conjunto con otros procesos en el saneamiento de las aguas superficiales, el agua potable, las aguas subterráneas, las aguas residuales industriales y municipales, los tratamientos de la contaminación química y biológica en agua y aire, así como las aplicaciones en superficies auto limpiantes y auto desinfectantes.
Mayor información
Pagina del evento: http://paoxcolombia.wix.com/paoxcolombia
Email: paoxcolombia@gmail.com
Coordinador: Gonzalo Taborda Ocampo, PhD
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